冰糖蒸雪梨
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作者:
玩失踪的熊猫
冰糖雪梨可以蒸可以炖,做出来都是晶莹剔透,温润如玉。之前有一次嗓子干涩咳嗽,吃了立刻见效。梨子也是秋天的时令水果。
用料
梨
1只
老冰糖
若干
冰糖蒸雪梨的做法步骤
步骤 1
估摸哪里是梨核的边缘,从那里切开,掏去梨核,可以用剪刀,塞入敲碎的老冰糖
步骤 2
放碗里隔水蒸50分钟,小心不要烧干锅了
步骤 3
蒸完了梨肉不甜了,碗底的清亮的汁水是梨的精华~
步骤 4
不爱太甜的不要放太多冰糖,装一半就行
菜谱创建时间:2014-11-02 01:08:22